Uitgave van:
Uitgeverij Vizier
Verschijningsfrequentie
4 x per jaar
Gastronomie is het nieuwe gratis “glossy” magazine voor de Horecaondernemer en medewerkers, werkzaam in de gehele restauratieve sector. Het vakblad Gastronomie is een breed toegankelijke uitgave dat zich richt op het food en non-food in de Horeca met de nieuwste trends, kooktechnieken, productinformatie, horecanieuws, columns, wijninformatie en interviews met ondernemers en medewerkers.